Ich würde das folgendermaßen lösen.
Erstelle ein Raum, unter alle Geräte, den Shelly und das Thermometer (wie auch immer das erstellt wurde) in den Raum hinzufügen,
Im Raum auf Thermostat drücken und eins anlegen, Heizung ja, den Shelly als Aktor auswählen, Sensor also das Thermometer auswählen.
Basistemperatur auswählen, hier würde ich 0°C nehmen,
Temperaurintervalle anlegeb, also jeden Tag, ein Intervall für Tagsüber, eins für Nachts und dann die Themperatur wählen, hier die 2°C.
Entscheident ist nun das im Shelly ein autoOff eingerichtet wird wie lange du die Heizung am Stück laufen lassen willst, auch als Sicherheit fals das Wlan Signal ausbleibt, dann läuft die Zeit ab und nichts kann an- oder verbrennen.
Du musst die Intervalle im Thermostat und die Laufzeit des autoOff an deinen Bedürfnissen anpassen.
Aus eigener Erfahrung kann ich aber sagen das nur das Trinkwasser eine Heizung benötigt (Heizfolie), die Kaninchen liegen sicher und warm in einer Holzkiste mit zwei Öffnungen und viel Stroh im Stall.