Ok, Update...
folgendes habe ich zusammengebastelt:
Ein Ventilator, in meinem Fall -> https://www.hornbach.at/p/deckenventil…-weiss/6592543/
Das Relais kommt von Amazon -> https://www.amazon.de/Finder-Relais-…aps%2C86&sr=8-6
2x Shelly Plus 2PM
2x RC Snubber
der Kondensator war schon da
(1x Shelly Plus 1PM für das Licht, nicht im Gerät verbaut)
folgendes habe ich ausgebaut:
zwei Schnurschalter
ein Schiebeschalter
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Das Ergebnis kann sich soweit sehen lassen:
Ich kann per Handy die Drehrichtung und die Drehzahl beeinflussen, bin mir aber noch nicht ganz sicher, wie viele Drehzahlen wirklich zur Verfügung stehen. Aus jetziger Sicht kann ich zwei der drei Einstellungen verwenden, bei der dritten scheint der Motor aber nicht anzulaufen.
Zum Einbau:
Auf den beigefügten Bildern sieht man, dass der Kondensator (angeschraubt) die Positionen vorgibt, dahinter die beiden Snubber, danach reihum die beiden Shellies und das Relais (zwei Verbindungen waren noch offen, waren für das Licht). Herausforderungen gab es einige, vor allem den knappen Platz. Nach einigen Fehlversuchen habe ich aufgegeben und einen Distanzring aus PETG gedruckt (ich hoffe, die Temperatur wird nicht so hoch, dass das ein Problem geben könnte). Damit gibt es genug Raum, allerdings hätte ich die Distanz auch noch 5 - 10 mm höher machen können, das wäre kein Fehler gewesen. Die Farbe passt zwar zu nichts im Zimmer, ich hatte aber kein anderes Filemant mehr über.
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Ich hoffe, dass damit alle anderen, die so wie ich auf der großen Suche waren, eine Anlaufstelle für Unklarheiten finden können...
Danke in diese Zusammenhang nochmals an thgoebel für die tolle Unterstützung!