Glaubt man ChatGPT geht das nicht.
"Leider unterstützt die Shelly App kein stufenloses Dimmen durch kontinuierliches Drehen, sondern nur Schritt-für-Schritt-Anpassung über einzelne Szenen."
Ich habe den Eindruck hier wird ein Produkt mit Softwarestand prealpha verkauft.
Laut Werbung "passe die Helligkeit sanft mit dem Scrollrad an"