Lieben Dank an alle, die ihre Überlegungen und Hintergrundinformationen hier geteilt haben. Bei mir ist es tatsächlich so, dass wenn der weiter entfernte Heizkörper heizt und der andere, an dem ich nahe sitze, nicht, es unangenehm kalt ist. Ist ja auch klar, denn die abgekühlte Luft strömt ja nach unten. Das ist unangenehm und stellt kein vernünftigen Wohnkomfort da, obwohl die zentral gemessene Raumtemperatur ja erreicht wird.
Meine Hauptmotivation war, beim Lüften zusammen mit den Türsensoren automatisch die Heizkörper abzustellen. Und das ganze soll bei mir ohne eine Cloud und ohne zusätzlich Hubs funktionieren und MQTT für Domoticz liefern. Da gibt es außer Shelly leider nichts. Falls ich was übersehen sollte am Markt: Bin für Tipps dankbar.
Nachdem ich mich jetzt lange damit herum geärgert habe und es keine vernünftige Lösung gibt, werde ich es wohl aufgeben und wieder normale analoge Thermostatventile nutzen. Seufz.