Die aktuelle Leistung ist ja das Produkt aus Strom, Spannung und Powerfaktor. Und das kommt ja nicht hin. Müssten dann ja 3,6kw pro Phase sein.
Das setzt voraus, dass der Shelly sowie die Wallbox und das KfZ jeden dieser Parameter korrekt ausmisst - solange die Kisten nicht als MID-Konform ausgewiesen sind, glaube ich da keinem einzigen Wert.
Wo misst Du eigentlich mit dem Shelly? Direkt am Abgang in der Hausverteilung oder direkt an der Wallbox?
Wenn an der Wallbox gemessen wird, kommt die ausgewiesene Spannung mit 222-224 Volt hin wenn 11KW gezogen werden und die Leitungslänge zur Wallbox 20 Meter beträgt (bei 2.5qmm Adernquerschnitt).
Wenn der Shelly an der HVT hängt, stimmt was mit der Spannung nicht - da sollten ~230V ausgewiesen werden.
Denn rechnet man 230V * 16,31A = 3751,3W passt es schon wieder. Dass der cos phi ("Powerfaktor") genau "1" ist, hab ich noch nicht mal bei einem Toaster gesehen.
Da ist also was grundsätzliches faul, mögliche Ursachen wären hier oder dort zu finden.
Eines der Seitenprobleme könnte sein, dass nicht MID-Konforme Wallboxen nicht mit der aktuellen Spannung (also incl. Spannungsabfall bei Last) rechnen) sondern einmalig die Ruhespannung messen und das wars dann auch.
Meine Schneider Electric hat ein eingebautes Schätzeisen welches durch einen recht teuren MID Konformen Zähler ausgetauscht werden kann - ein Hinweis darauf dass der Lieferzustand messtechnisch nicht viel taugt 
Bernd