Ein großes Problem sehe ich nicht, was die Dokumentation mit den Szenen angeht.
Wenn ein Shelly defekt ist, so bleiben in der App unter "Application Settings" - das sind die Zahnrädchen - im Menüpunkt "Device usage Details", alle Informationen über den Shelly erhalten, auch wenn der offline ist. In welchen Gruppen, in welchen Szenen der Shelly beteiligt ist, Alarme, Thermostate, ... alles ist da.
Beim letzten defekten 1PM habe ich einen Screenshot dieser Device usage Details gemacht, den neben die Einstellungen gezogen und dann in allen Szenen auf den neuen Shelly umgestellt. Schneller gehts nicht, keine Notizen, kein xls-sheet ...
Für die Doku der individuellen Einstellungen der Shelly genügt mir ShellyScan, da ist auch alles da. Dem Entwickler gehört übrigens ein Shelly-Orden!
Was fehlt sind die http-Befehle. Da ich die erst in Apple-Notizen schreibe bevor ich sie in die App oder Web-UI rein kopiere, ist auch das dokumentiert.