Das funktioniert nicht, da du nie weißt, ob der letzte lange Druck ganz hoch oder ganz runter gedimmt hat, außer du hast einen Dimmer mit separaten Wippen und Fernkontakten für hoch und runter.
Ich kenne Homeassistent nicht, jedoch wäre die Vorgehensweise so, dass erstmal ein paar Sekunden bis Anschlag gedimmt wird, was nervig sein wird, da man immer z.B. 10 Sekunden abwarten muss, dann folgt ein zweites Schließen um Zeit X, mit dem man den Dimmwert erreicht und mit Glück auch den richtigen, wenn eben hoch oder runter gedimmt wurde.
Eventuell könnte man mit einem zusätzlichen 1PM die Leistung auswerten lassen und den zweiten Schritt dann z.B. bei 1W 2 Sekunden Dimmen, bei 7W 4 Sekunden dimmen. Wäre realisierbar.
Mein Tipp, kaufe einen einfachen Taster und setze einen Shelly Dimmer 2 dahinter, möglichst mit N anklemmen und verkaufe den BJ Dimmer.
Meine Gira Dimmer haben knapp über 100,-€ gekostet. Ein Shelly Dimmer 2 kostet um 23,-€ + Taster, idealerweise ein Serientaster, um per separaten Flächen auf- und abdimmen zu können.