Was passiert, wenn der "Restart-Shelly" einen Fehler hat? Sind dann alle dahinter außer Funktion? Dann fände ich es seltsam einen einzelnen Shelly alles anzuvertrauen, wenn man den Shellies in soweit nicht vertraut, dass man sich eine Möglichkeit zum automatischen Neustart davor baut.
Vielleicht ein Öffner-Relais verwenden, welches kurz angesteuert wird (wird der Shelly beibehalten)? Dann würden die anderen Shellies weiterlaufen können, wenn der "Restart-Shelly" ausfallen sollte und das Relais muss nicht immer angezogen sein.