Ob der Modus von Matter zu Zigbee umgestellt wurde, sieht man im Browser. Das Device sollte dazu vorher(!) sinnvollerweise schon ins WLAN intergriert sein (weil im Zigbee Modus der AP des Devices deaktiviert wird *) ) über die zugewiesene IP (die kann man ggf in Router nachsehen) auf die Weboberfläche des Geräts gehen. Dort sieht man dann Matter oder Zigbee im Menü.
Man hält sich an sinnvollsten an das, was die Anleitung schreibt, die beiliegt oder als PDF verfügbar ist: https://kb.shelly.cloud/__attachments/…6a-5d99df125bc9: "Um das Gerät von der Matter-Firmware (Standard) auf Zigbee umzustellen, drücken Sie 5 Mal die Reset-Taste"
Wenn Zigbee bereits aktiviert ist, kann man das Pairing wieder aktiveren indem man die Reset-Taste 3x drückt: "Wenn Sie das Gerät nicht finden können, drücken Sie 3 Mal die Reset-Taste"
*) Man kann (wenn ich es richtig sehe: nur bis zum nächsten Reset des Geräts) den AP im Zigbee-Modus wieder aktivieren (siehe PDF): "m Zigbee-Modus ist der AP des Geräts standardmäßig nicht verfügbar. Um ihn zu aktivieren, müssen Sie die Reset-Taste 5 Sekunden lang gedrückt halten"