Problem gelöst:
Im Brwoser direkt auch dem jeweiligen Shelly:
Input 0 / 1 Namen vergeben (ob das was bringt, k.A.)
jeweils nochmal Input Type umgestellt auf switch, dann wieder auf Button.
--> Die Channels separat einstellen geht also nur über Browser direkt auf dem jeweiligen Shelly.
Danke für die Hilfe!
Grüße
Andi