In einem Speicher braucht man auch einen Sichertstemperaturbegrenzer mit einem Überdruckventil damit der Speicher nicht platzt. Derartige Einrichtungen sind relativ einfach aufgebaut damit das möglichst dauerhaft zuverlässig funktioniert.
Bei der el. Fußbodenheizung geht es darum eine unzulässig Temperatur zu verhindern damit die Fliesen nicht abheben oder der Bodenbelag Schaden nimmt!
Kann jeder machen wie er will aber ich setze die Schutzeinrichtungen ein wie der Hersteller es in seinen Verarbeitungsrichtlinien vorgibt. Eine Fehlbedienung des Benutzers ist ausgeschlossen. Gegen zusätzliche Steuerungen ist ja nichts einzuwenden!